ارتفاع إنتاج مصر من السكر 34% ليسجل 2.96 مليون طن العام الحالي

ارتفع إنتاج مصر من السكر خلال الموسم المنتهي في أغسطس الماضي بنسبة تصل إلى 34%، لأول مرة على الإطلاق، ليسجل إجمالي الإنتاج في العام الحالي 2.964 مليون طن، مقابل نحو 2.215 مليون طن في موسم الإنتاج عام 2024 بفضل اتساع رقعة زراعات محصول بنجر السكر .

توزع الإنتاج في الموسم الأخير على فترتين، الأولى لإنتاج سكر القصب في الفترة بين يناير وحتى أبريل، والثانية لإنتاج سكر البنجر في الفترة بين فبراير وحتى نهاية أغسطس الماضي.

وكشفت البيانات عن تراجع إنتاج السكر من محصول القصب بنحو 6.5% إلى نحو 600 ألف طن فقط مثلت 20% من إجمالي إنتاج الموسم، وقفز إنتاج السكر من البنجر بنسبة تجاوزت 50% ليسجل نحو 2.36 مليون طن، ليستحوذ على نحو 80% من إجمالي إنتاج السكر خلال الموسم.

وقال رئيس مجلس المحاصيل السكرية، مصطفى عبدالجواد، إن الموسم الجاري يعد استثنائياً، وتحديدا على مستوى محصول البنجر الذي ساعد في زيادة الإنتاج إلى مستوى قياسي للمرة الأولى في تاريخ مصر.

عزا عبد الجواد، زيادة الإنتاج إلى نمو المساحات المنزرعة بمحصول بنجر السكر في الموسم الأخير بنحو 30% لتسجل نحو 780 ألف فدان - للمرة الأولى في مصر - مرتفعة من 600 ألف فدان خلال الموسم السابق له.

وساعد ارتفاع المساحات خلال الموسم الأخير في نمو كميات إنتاج البنجر كمادة خام إلى نحو 18 مليون طن بزيادة 50% مقارنة بتوريدات الموسم السابق له، وفق بيانات وزارة الزراعة المصرية.

أشار عبد الجواد إلى أن ارتفاع مساحات بنجر السكر تسبب في زيادة مدة موسم التصنيع والتكرير لينتهي في أواخر شهر أغسطس الماضي بعد أن كانت المصانع تنهي الموسم في منتصف يوليو من كل عام.

ويوجد في مصر نحو 8 مصانع منتجة للسكر من محصول القصب، وجميعها تتبع شركة السكر والصناعات التكاملية – الحكومية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية.

واحتل "مصنع كوم أمبو" المرتبة الأولى في قائمة أبرز منتجي سكر القصب خلال الموسم الأخير بنحو 130 ألف طن، بينما بلغ إنتاج مصنع قوص 118 ألف طن وجاء في المرتبة الثانية، و"مصنع أرمنت" 90 ألف طن في المرتبة الثالثة، ما يعني أن 3 مصانع فقط استحوذت على 56% من إجمالي إنتاج سكر القصب، بينما أنتجت 5 مصانع النسبة المتبقية.

ويعمل في مصر 9 مصانع لسكر البنجر، منها 5 مصانع حكومية تستحوذ على معظم الإنتاج، و4 من القطاع الخاص.

وجاءت "شركة الدقهلية" خلال العام الحالي في المرتبة الأولى بين أبرز منتجي سكر البنجر بإجمالي كميات بلغت 403 آلاف طن، تلتها شركة الدلتا للسكر بإنتاجية بلغت 365 ألف طن.

أما "شركة القناة للسكر" فتصدرت قائمة أبرز منتجي سكر البنجر من مصانع القطاع الخاص بإجمالي كميات اقتربت من 300 ألف طن.